秋季开学在即，连日来，蔡甸区市场监管局坚持以“四个最严”重要指示为遵循，严格落实食品安全“两个责任”，多措并举全力守护校园食品安全底线。

从8月25日开始，蔡甸区市场监管局联合区教育局、各街道连续举办了12场2023年秋季开学学校食堂安全管理工作培训。培训从控制食品安全危害、预防食物中毒，以及防控食品异物等方面切入，详细讲解了学校食堂食品安全要求。全区173所大中小学（托幼机构）学校、2家配送餐单位，以及全区各街道等单位各级责任人、行业实操人员参训，累计参训人员达530余人次。

一手抓培训，一手抓排查。8月28日至30日，蔡甸区市场监管局联合区教育局、区城管执法局、区公安分局等部门集中开展了秋季开学学校食堂及校园周边食品安全专项治理监督检查活动，持续对学校食堂、学校周边重点区域进行全覆盖检查，严查危害食品安全违法行为。

截至目前共计出动执法人员98人次，检查相关经营单位601户次，其中学校、托幼机构食堂173户次，校园周边经营户428户次，发现违法违规问题数127个，已全部责令整改完成。

蔡甸区市场监管局将持续加强有关部门的联动协作，严格落实食品安全监管各项措施，切实织密辖校园食品安全保障网，全力守护全区师生“舌尖上的安全”。

来源：蔡甸融媒记者 杨铭 吴亭 通讯员 吕海蓉 王玮琼

制作：方筱玥 | 编辑：方丹 熊霞 | 责编：方军

出品：蔡甸区融媒体中心

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