春节将至 他们这样守护“舌尖上的安全”

©原创   2021-01-25 17:23   蔡甸融媒记者 陈轩 李伟恩

春节将至,近日,蔡甸区食品质量检验检测所紧密结合节日消费特点,开展专项抽检,全力保障群众节日期间饮食安全。

在食品质量检验检测所,记者看到这里的工作人员正在紧张有序地开展检测工作。工作人员告诉记者,结合节日消费特点,米面、食用植物油、肉制品、酒类等都是重点检测品种。

蔡甸区食品质量检验检测所负责人梁军介绍,今年元旦以来,该所共抽检样品109批次,包括流通、餐饮等各个环节,目前样品正积极检测中,为即将到来的春节,把好食品安全关,确保蔡甸人民“舌尖上的安全”。

据了解,2020年蔡甸区食品监督抽检计划任务1390批次,包含生产、流通、餐饮、食用农产品和机动五大环节,实际完成1426批次,任务完成率103%。

具体完成情况,餐饮302批次、流通320批次、生产180批次、食用农产品510批次、机动114批次。抽检产品质量中,合格产品1405批次,占抽检总数98.5%;

2020年粮油产品抽检计划任务900批次,实际完成1001批次,任务完成率111%。

其中,放心粮油抽检200批次,抽检品种主要为大米、小麦粉、挂面和食用植物油4大类;

粮食出库检验10批次,代表数量11000吨;

入库监督640批次,代表数量15000吨;

轮入验收2批次、地方储备粮和托市粮库存质量检查21批次,代表数量17000吨;

质量调查、品质测报安全监测128批次。

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